20 He Tauira mo nga Nutrients Tino - Encyclopedia

Ataata: Talking Deep Water Culture (DWC)

Toka Te Manawa

Nga momo matūkai whaihua
He tauira mo nga matūkai whai tikanga

Ko tetino matūkai He matū nui enei mo te mahinga tika o te tinana, kaore e taea te whakakotahi e te tinana engari me tuku ma te kai.

Ko enei momo matūkai matua ka rereke i nga momo, engari he waimarie E hiahiatia ana i roto i nga pota iti me te tinana e rongoa ana mo te wa roaNo reira, ko nga tohu o tona ngoikoretanga ka puta noa i muri o te wa roa o te ngaro.

Inaa hoki, ko te taikaha o etahi o enei matūkai ka taea te hauora (penei i te hypervitaminosis he huaora nui ranei). Ko etahi, i tetahi atu, ka taea te whakauru i nga mea e hiahiatia ana me te kore e whakaputa kino kino.

Maataki: He Tauira mo te Nutrients Kakano me te Rauropi

Nga momo matūkai whaihua

Ko etahi o enei matū e kiia ana he tino ma te tangata:

Huaora. Ko enei kohinga tino rereke he whakatairanga i te pai o te mahi o te tinana, hei kaiwhakahaere, hei whakaoho i nga momo whakaritenga ranei, ka ahu mai i nga huringa ture (homeostasis) tae atu ki te aukati o te tinana.
Minerara. Ko nga huanga pararopi, he tikanga totoka, he iti ake ranei te konganuku, he mea tika ki te tito i etahi matū, ki te whakahaere ranei i nga tikanga hono, i runga ake i te katoa, me te hiko me te pH o te rauropi.
Waikawa Amino. Ko enei ngota ngota koiora e waihangahia ana he hanganga (he taunga amino me tetahi atu hauwai i o raatau pito) hei waahanga nui e haangai ana i nga pūmua pēnei i te whākōkī, te kiko ranei.
Waikawa momona. Ko nga biomolecules-momo ngutu-kore (ngako), ara, he wai tonu (hinu) ka hangaia e nga mekameka roa o te waro me etahi atu waahanga. Ko enei e hiahiatia ana hei putake mo te tuitui i te whānuitanga o nga waikawa hinu tuarua e tika ana mo te oranga pūtau.

Ko etahi o era e hiahiatia ana puta noa i te ao, ko etahi e penei ana i te histidine (waikawa amino) e hiahiatia ana i te wa o te tamarikitanga. Waimarie, ma te kai katoa e riro ai.

He tauira mo nga matūkai whai tikanga

Waikawa Arepa-linoleic. E mohiotia whanuitia ana ko te omega-3 he waikawa momona ngako, he waahanga o te nuinga o nga waikawa tipu noa. Ka taea te hoko ma te tango purapura harakeke, te hinu cod cod, te nuinga o nga ika kikorangi (tuna, bonito, herring) me nga taputapu kai ranei, me etahi atu.
Waikawa Linoleic. Kaua e whakapoauau ki tenei o mua: ko te waikawa ngako polyunsaturated tenei e kiia ana ko te omega-6 a he kaha te whakaheke i nga cholesterol e kiia ana he "kino", ara, momona me te momona ngako. Ka whakatutukihia e ia nga mahi o te lipolysis, te whakapiki o te uaua, te tiaki i a koe ki te mate pukupuku me nga ture aukati. Ka taea te pau ma te hinu oriwa, te awhekawewe, te hēki, te witi paraoa katoa, te wōnati, te nati paina, te canola, te riena, te kānara, te hinu putirā ranei, me etahi atu.
Phenylalanine. Ko tetahi o nga waikawa amino 9 nui o te tinana o te tangata, he mea nui ki te hanga maha whākōkī me nga pūmua e tika ana. Ko te nui rawa o te kai i roto i enei ko te waatea o te hinu nga kai whai kiko o te pūmua: te kai whero, te ika, te hēki, te hua miraka, te asparagus, te pipi, te tipu me te pīnati, me etahi atu.
Histidine. Ko tenei waikawa amino tino nui mo nga kararehe (mai i te harore, huakita ka taea e nga tipu te whakakao) ka tutuki i nga mahi tino nui ki te whanaketanga me te tiaki i nga kiko hauora, me te myelin e kapi ana i nga kiri io. Kei te kitea i nga hua miraka, heihei, ika, kai me te nuinga o nga wa ka whakamahia i roto i nga keehi kawa paitini.
Triptophan. Ko tetahi atu waikawa amino nui i roto i te tinana o te tangata, he mea tika kia tukuna te serotonin, a neurotransmitter uru atu ki nga mahi moe me nga tirohanga harikoa. Ko tona ngoikoretanga o te tinana kua honoa ki nga take o te mamae, te awangawanga, te hiamoe ranei. Kei roto i nga hua manu, te miraka, nga purapura katoa, te kaata, nga raa, nga pipi, nga purapura putirā, me nga panana, me etahi atu.
Lysine. Ko te waikawa amino tino nui kei roto i te maha o nga pūmua, e tika ana ma te ngote ngote katoa, kaore e taea e raatau te whakakao. He mea nui mo te hanga hononga hydrogen rāpoi ngatahi me te ngatata. Kei te kitea i roto i te quinoa, te soybeans, te pini, te miihini, te wairere, me te pini carob, me etahi atu hua tipu.
Valine. Ko tetahi atu o nga waikawa amino amino e iwa kei roto i te tinana o te tangata, he mea nui mo te ngoikoretanga o te uaua, hei kaha i roto i nga take o te ahotea me te pupuri i te toenga hauota pai. Ma te kai i te panana, te tiihi kaainga, nga tiakareti, nga hua whero me nga mea kakara ngawari.
Waikawa Folic. E mohiotia ana ko te huaora B9, he mea nui i te tinana o te tangata ki te hanga i nga momo hanganga me te hemoglobin, te taonga e taea ai te kawe o te hāora ki te toto. Ka kitea i roto i nga marumaru (peepi, piiti, me etahi atu), huawhenua kaakaariki (kōkihi), i roto i nga pi, pini, nati me te paraoa.
Waikawa Pantothenic. E kiia ana ko te huaora B5, he kohinga wairewa-wai he mea nui ki te pungao me te whakahiatohia o te warowaihā, te pūmua, me te momona. Waimarie, he iti nga pota o tenei huaora i roto i te nuinga o nga kai, ahakoa he nui ake i roto i nga purapura, otaota, rewena pia, tiēre ariki, hua manu me te kai.
Tiamine. Ko te Huaora B1, he waahanga o te matatini huaora B, he wairewa-wai me te kore e rewa i roto i te waipiro, he mea tika i te kai o ia ra mo te nuinga o nga tuapapa. Ko tana mimiti ka uru ki roto i te puku iti, ka whakatairangahia e te huaora C me te waikawa folic, engari na te kaha o te waipiro waipiro i aukatihia. Ka kitea i roto i nga riki, nga rewena, nga purapura katoa, te kānga, nga nati, nga hua manu, te kai whero, te riwai, nga purapura sesame, me etahi atu.
Riboflavin. Ko tetahi atu huaora o te matatini B, B2. Kei roto i te roopu o nga karaehe kowhai kowhai e mohiotia ana ko nga mea whakarakei, e tino kitea ana i roto i nga hua miraka, tiihi, tiihi, huawhenua kaakaariki me nga wheua kararehe. He mea nui mo te kiri, ki te kokoti mata, me nga kiriuhi mucous o te tinana.
Hill. Ko tenei matūkai tino nui, rewa i roto i te waiKei te nuinga o nga wa e whakauruhia ana me nga huaora B. Koinei te tuatahi o nga neurotransmitters hei kawenga mo te maharahara me te whakakotahi i nga uaua, me te whakahiato kiriweti o te kiri. Ka taea te pau i nga hua manu, i nga ngako kararehe, cod, heihei kiri kore, karepe, quinoa, tofu, pini whero, peanuts, aramona ranei, me etahi atu.
Huaora D. E mohiotia ana ko te calciferol, ko te antirachitic ranei, ko te kawenga mo te whakahaere i te taatai o nga koiwi, te whakaritenga o te ūkuikui me te konupūmā i roto i te toto, me etahi atu mahi whakahirahira. Ko tana ngoikoretanga kua honoa ki te osteoporosis me te raukahu, me te nuinga o nga wa ka whakatupatohia te hunga huawhenua ki tana ngoikoretanga o te kai. Kei roto i te miraka pakari, harore, harore ranei, te wai soy me nga pata whai rawa, engari ka taea te whakakotahi i roto i nga waahanga iti na te pa o te kiri ki te ra.
Huaora E. Ko te antioxidant kaha, he waahanga o te mauri o te toto hemoglobin, ka kitea i roto i te maha o nga kai tipu-tipu, penei i te hazelnuts, almonds, spinach, broccoli, germ germ, rewena a te pia, me nga hinu huawhenua penei i te putirani, te sesame, te hinu oriwa ranei. .
Huaora K. E mohiotia ana ko te phytomenadione, ko te huaora anti-hemorrhagic, na te mea ko nga mea nui ki nga mahi whakaheke toto. He whakatairanga ano hoki i te whakatipuranga o nga toto toto whero, hei whakanui i te kawe toto. Ko te ngaro o te tinana he mea onge, na te mea ka taea e etahi huakita te whakauru i roto i te puku o te tangata, engari ka taea ano te whakauru atu ma te whakauru i nga huawhenua kaakaariki pango.
B12 huaora. I kiia ko te kobalamin, na te mea he paapena to te kobalt, he huaora tino nui tenei mo te mahi o te roro me te punaha io, me te hanga toto me nga waikawa totika. Kaore he harore, tipu me nga kararehe ranei e kaha ki te whakakao i tenei huaora: ko te huakita me te archaebacteria anake e taea ana, no reira me tango e te tangata i nga huakita i roto i o raatau whekau mai i te kai o nga kai kararehe ranei.
Pāhare pāporo. Rawhiti huānga matū He whakarewa kawakore kaha te urupare, kei roto i te wai tote, he mea nui mo te maha o nga waahanga whakawhiti hiko i roto i te tinana o te tangata, me te whakapakaritanga o te RNA me te DNA. Ka pau i nga hua (panana, awhekawhe, aperikoti, here, paramu, me etahi atu) me nga huawhenua (kāreti, broccoli, pīti, eggplant, kareparāoa).
Hinu. Ko tetahi atu o nga mea konganuku, ko te mea nui rawa atu i te papa o te whenua, ko tona hiranga i te tinana o te tangata te mea nui, ahakoa he iti nei te rahinga. Ko nga taumata o te rino e whai pa ana ki te whakaheke toto totika, me nga momo momo metabolism pūtau. Ka taea te tiki ma te kai i te kiko whero, te putiputi putirā, te pistachios, me etahi atu.
Retinol. Koinei te ingoa o te huaora A, he mea nui mo nga mahi tirohanga, te kiri me nga kiriuhi mucous, te punaha aukati, te whanaketanga kukupa me te tipu. Ka penapenahia ki te ate ka hangaia mai i te beta-carotene kei roto i nga kāreti, broccoli, kōkihi, paukena, hua manu, pītiti, wheua kararehe me te pī, me etahi atu.
Konupūmā. Ko tetahi mea e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho, e taea ai e ratau te kaha, me etahi atu mahi pūkoro, pēnei i te kawe i te kiri o te pūtau. Ka taea te whakauru i te konupūmā ki roto i te miraka me ana puea ake, i roto i nga huawhenua kaakaariki (spinach, asparagus), tae atu ki te tiaka tii me te hoa yerba ranei, me etahi atu kai.