Toka Te Manawa
Kua whakaingoatia rāngai ahuwhenua ki tetahi waahanga o te waahanga whakaputa tuatahi o nga kamupene nana nei mahi ohanga, Ko te tikanga o te tuawhenua, o te hono ranei ki te noho taone nui, ko te hiahia ki te whakamahi rauemi mai i te waahanga ahuwhenua (ahuwhenua) me nga kararehe (kararehe) te nuinga. E ai ki nga ture o nga whenua, ka taea ano te mahi ahuwhenua ika ki roto i tenei waahanga.
Ko enei mahi e whakarato ana rauemi mata ki te waahanga roa o te mekameka tauhokohoko, penei i te umanga kai, nga kaihoko, nga wharekai, nga maakete taone, tauhokohoko kaupeka me te etcetera roa, ina koa i era waahanga e pa ana ki te whakahaere kai me te maimoatanga hiako (hu, karapu, me etahi atu).
Na o raatau mahi, ko enei mahi he kaha ki te whakatau i nga ahuatanga o te rangi, te kounga o te oneone me te whakauru hangarau whakamua o te momo rereke hei whakarei ake i a raatau hua ki te rapu utu ranei mo nga ngoikoretanga o te taiao e kore e taea te karo.
Waihoki, he whakaraerae ki a raatau poke taiao me nga paanga o te huringa o te rangi, pera he tohu i tetahi rängai whakaraerae ahakoa te tipu haere me te kore aukati e hiahia kai ana i te ao whanui.
Tuarua, I nga whenua iti ake te whanaketanga, ko te rāngai ahuwhenua i te nuinga o te wa kaore he taangata taupori, e pa ana ki te kounga o te ora o ana kaihanga me te whakatairanga i te haeretanga kaore e taea te whakahaere ki te taone nui.
He tauira mo nga mahi ahuwhenua
- Te whakatipu otaota, pata me te hinu hinu. Ko tetahi o nga rauhanga arumoni e whakaputa ana i te nuinga o nga taonga hokohoko o te ao ko te purapura, pata, me nga pata. Mo te kai, me te poipoi i etahi atu hua, te whakauru ranei i nga purapura koiora, kaua e kiia te witi, raihi me te kānga, nga kokonga o te kai o nga whenua e rima, ko tenei waahanga o te umanga pea te mea pakari rawa atu i te rohe ahuwhenua I roto i a ia katoa
- Te whakatipu huawhenua. Ko te whakangao huawhenua nunui te weronga kai matua e waatea ana i nga maakete taone nui, taone nui ranei puta noa i te ao. Koira ta raatau tono, kia whakatipuhia i roto i nga mahi toi me nga rauropi, me te karo i nga paanga o nga pesticides me nga pesticides.
- Nga hua huarakau. I te nuinga o te wa e hono ana ki nga hua o te tau, he nui te waahanga o enei waahanga hei mahi maau e mahi ai te mahi. E ai ki nga teihana tohatoha i kowhiria, ka uru pea enei hua ki te hononga maakete noa ka hokona ranei i nga taraka e huri haere ana i nga tiriti, ina koa ka ahu mai i nga kaiparau iti. He nui te paahitanga ka haere ki nga taone taone me nga kaihanga, e mahi nei i nga kai reka me nga taonga kaihoko kore-pirau.
- Nga hua ka kati me te tipu I te nuinga o te waa, no te mea he whakato kaore e hiahiatia he whenua nunui engari me whakamahi i nga ture mo te ahuwhenua kaha i nga waahi iti engari he nui te hua, ka hua te tini o nga huawhenua me nga otaota hei tuku i nga hiahia o te rohe. Ko te nuinga o enei hua iti he momo hauropi, a kaore i rereke ki nga tikanga tuku iho, ka taea ana ki waenga taone nui.
- Putiputi. Ko te maara putiputi hei kai ma te tangata ake, ma te whakangao ranei o Navets me nga whakaritenga he umanga nui ano hoki i roto i te mara, ina koa i nga whenua penei i Colombia me Mexico, kei reira e haangai ana ki te rāngai ohorere o te ohanga o te rohe o nga taone nui.
- Ngaherehere. Koinei te ingoa mo te manaaki me te whakatipu otaota puihi, i nga ngahere, i nga pukepuke, i nga maunga ranei, e tuku ana i nga rauemi (rakau, koroka, rapa) na roto i te mahi wawaotanga o te umanga, me te kore e kii i te panoni o te waahi maori. i te paamu, i te rohe tipu ranei. Ko te nuinga o nga rauemi e whangai ana i te umanga hangahanga maamaa, mai i enei momo tipu.
- Kararehe kararehe. Kaore e kore ko nga mahi kararehe rongonui me te whaanui o te ao tangata, na ona whakatupuranga i ahu mai i nga wa onamata, ana ko te mea nui ki te nuinga o nga gastronomies o te Hauauru kaore e ruarua, engari mo te kai noa, engari mo nga hua miraka me te ahurea katoa mo te whakamahi hiako hei kakahu. me nga taputapu.
- Te ahuwhenua poaka. Ko te poaka te wahi tuarua hei mea nui ki nga mahi kararehe a te uru, na te mea ko te kiko o te kiko ka uru ki roto i nga momo kai o te tuakoi, e rua i roto i nga hōtiti, i nga haehaea me te maha o nga momo whakaritenga hei painga mo te tinana katoa o te kararehe. Hei taapiri, he iti rawa te utu mo a raatau mahi, na te mea kaore i te whangai, i nga kararehe iti noa, ka tukuna ki a raatau nga toenga kai me nga otaota otaota.
- Ahuwhenua heihei. Ko te whakatipu me te patu i nga heihei tetahi mahi tino nui o te ohanga i roto i nga waahanga kararehe. Ko ona kiko e tino manakohia ana i te ao katoa, me nga mea kua rite mai i nga hua manu, e ahei ai te whai hua nui mo te kaihanga. Heoi, he maha tonu nga waa e paatai ana mo te whakamahinga o nga homoni me etahi atu taapiri iranga kaore i te tikanga, a, i te wa roa ka ngoikore te kai o tenei kiko ma.
- Whakatipu hipi me te koati. He iti ake te whānuitanga o te whakataurite, engari ahakoa te rongonui i nga whenua Arapi, i Uropi me Patagonia Argentina, ko te whangai hipi me te reme he mea pai ki te whanaketanga tuawhenua me te whakaaro ngatahi. Ko te whakatipu me te patu i nga koati me nga hipi toa, he mea pai, ahakoa kaore i te mea nui ki te kau, ki te kawa poaka ranei.
- Tuhinga o mua. Ko te llama, ko te vicuña, ko te guanaco he kamera Amerika na e whangai ana i nga rohe o Amerika ki te Tonga o Argentina, Peru, Bolivia me Chile. Ka taea te whakamahi i ona kiko, me ona miraka, ana ko tona huruhuru hei papanga mo nga momo nama (karapu, karaka, koti), he utu nui ki nga taone nui.
- Ko etahi atu momo kararehe. Kei kona ano etahi momo momo kararehe hei whakarereke ki te rereketanga o nga rohe e nohoia ana e te tangata, e taea ana hei puna kai totika me te kore hoki e uru atu ki te waahanga ahuwhenua, ma te tangata takitahi, ma te mea rereke ranei te ahua.
- Nga mahi tautoko kararehe. Ko tetahi waahanga o te waahanga ahuwhenua ko nga mahi a te peka, penei i te mahi whangai hei whangai i nga kararehe, tohatoha, whakamate, i etahi atu momo mahi tuarua ranei, heoi, kei nga waahi tuawhenua, i te nuinga ranei, i nga waahanga waenga Tuhinga o mua.
- Nga mahi ahuwhenua ika me nga paamu ika. I runga i nga ture, no te taha ahuwhenua, hi ika moana ranei tenei taonga. Heoi, ko te whakatipu herehere i nga momo haangai gastronomically penei i te taraute, ka puta i tetahi ahuatanga kaore e tino rite ki te kohinga takutai o nga momo moana, na reira ka tata atu ki te waahanga kararehe tena ki te hii ika.
- Kohikohi putu me te kohinga honi. Ko te whakatipu me te tiaki i nga hihi pi ki te tangohanga me te kohi hua o nga momo momo he taonga rongonui kei te taha ahuwhenua. Ma tenei, ka riro mai i te honi, tiēre ariki, te ware pi, te hae, te propolis me te apitoxins, te nuinga o te kohi rongonui tae atu ki te arotake rongoa. Mai i nga tau 1980, heoi, kua tino whakaheke te pi i te ao, kua rangahauhia e nga tohunga o te ao, na te nui o enei pepeke i te ruinga haapuna.
Ka taea e koe te mahi: Nga mahi Paraimere, kura tuarua me te kura tuarua
